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豆角甘蓝炒挂面的做法步骤

1.甘蓝洗净切丝，豆角切段，大蒜切好。

2.鸡蛋炒至定型捞出备用。

3.再次放油烧热放入大蒜爆香放入豆角翻炒至稍起皱。

4.放入甘蓝和盐，少许酱油继续翻炒。

5.炒菜同时煮挂面至八分熟过凉水。

6.面条控水放入炒锅翻炒。

7.放入鸡蛋，炒至均匀关火。